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にんにくの入った、たっぷりのもみたれ焼肉と香り豊かな炊き立てごはん
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牛ざんまいでは、お肉はもちろんお米にもこだわっています。産地は三重県産のコシヒカリに限定し、お肉にちょうど良いように水分量を調節し少量で毎時間、毎時間炊き上げています。
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職人による一枚一枚手切り
1,209円(税込)
牛ざんまいでは、一度も冷凍せずに牛タンは一枚一枚手切りにこだわっています。そのため、他には出せないジューシー感と、ぷりっぷりの鮮度抜群でお出しできています。ぜひ他と食べ比べてみてください。そのほか味付けにも秘密あり。
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【焼肉宴会★】飲み放題をお付けできるお得なコースメニューが充実♪
ご要望はスタッフまで
お客様のご要望に合わせて様々なコースをご用意！各種宴会にご利用いただけます★写真はイメージ★1階個室や、2階貸し切りもできます。ご要望は直接お電話でお問い合わせください。
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当店は手切り、手作り、丁寧な仕事お手頃価格
牛ざんまいではぷりっぷりのホルモンをお出ししています♪愛知県一宮市でホルモンの加工場も営み。鮮度を徹底的に追及し、安全安心に徹底的に努め職人による手洗いにこだわっています。当社はホルモン業態で20年以上の歴史もあります。
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牛ざんまいの隠れた名物一品
キムチは全国どこでもあるけれど、出来立てキムチは牛ざんまいだけ！！自家製タレは10種類以上混ぜ合わせ独自のオリジナルキムチタレを完成させました。シャキシャキの白菜と絡めてお召し上がりください。
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すき焼きカルビ
769円(税込)
手鍋ごと温めて、火が入りましたら、玉子をかけてお召し上がりください。
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飛騨牛カルビ
989円(税込)
A５ランクの飛騨牛をお出ししています。
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飛騨牛下駄カルビ
989円(税込)
あばらの周りのお肉。うまみが詰まったカルビ。
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飛騨牛上カルビ
1,429円(税込)
カルビの中でも厳選された一品
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飛騨牛特上カイノミ
1,759円(税込)
中でも一番柔らかいカイノミを使用しています。
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飛騨牛厚切りカイノミ
1,759円(税込)
中でも一番柔らかいカイノミを使用しています。
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桜ユッケ
989円(税込)
卵黄と特製タレで和えた特製のユッケ。
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白せんまい刺し
659円(税込)
丁寧に下ごしらえをしたコリコリ食感の白せんまい。特製味噌で。
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上ミノ刺し
659円(税込)
コリコリとしたホルモンの食感が特徴！ごま油とねぎの香りが堪らない！
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黒毛牛赤身ロース 各種
989円(税込)
脂が少なく、あっさりとした中にも旨味あり。
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和牛ランプ 各種
1,319円(税込)
腰からお尻にかけての赤身肉。赤身ならではの力強い旨味が特徴。
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和牛イチボ 各種
1,539円(税込)
お尻周辺の希少部位。霜降りの甘さと赤身のバランスが絶妙。
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和牛イチボの焼きしゃぶ（すき焼き・ねぎ塩）
1,429円(税込)
美味しい霜降りが入っており、柔らかくて甘みもある赤身と霜降りのいいとこ取りの美味しさが味わえます。
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和牛厚切りロース 各種
1,649円(税込)
旨味が口中に溢れる嗜好の逸品。
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ダイヤモンドカット厚切りハラミステーキ１００g
1,869円(税込)
赤身の旨さが一口噛めば肉汁ジュウ。お肉の旨味がガツン！
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牛タン盛り合わせ
1,539円(税込)
本日のおすすめの牛タンを盛合せにしました。※写真は2人前です。※1人前から注文可能です。
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厚切り上タン
1,759円(税込)
最上の食感と、旨み溢れる肉汁と芳醇な香り、旨みが楽しめます。
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牛タン
1,209円(税込)
適度なサシと十分な歯ごたえの一品。
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スタミナ牛タン
769円(税込)
ニンニク好きにはたまらない一品。歯触りもクセになります。
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牛・鶏・豚ハラミ盛合せ
1,209円(税込)
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厚切り上ハラミ
1,649円(税込)
厚切りに出来る部分は極わずか。超希少部位です。
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赤身牛ハラミ
1,209円(税込)
King of ホルモン。王様の美味しさをぜひ。
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ダイヤモンドカット厚切りハラミステーキ
1,869円(税込)
豪快に１枚焼きにしてはさみでカットしてください。
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定番5種盛り 一人前
1,429円(税込)
（一例：飛騨牛カルビ、赤身牛ハラミ、赤身ロース、飛騨牛上カルビ、和牛ランプ）※写真は4人前盛です。
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定番3種盛り 一人前
879円(税込)
（一例：飛騨牛カルビ、赤身牛ハラミ、赤身ロース）※写真は3人前盛です。
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極上厚切り3種盛り 一人前
1,319円(税込)
（一例：飛騨牛特上カイノミ、和牛厚切りロース、厚切り上ハラミ）※写真は2人前盛です。
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希少部位3種盛り 一人前
1,099円(税込)
（一例：飛騨牛上カルビ、和牛ランプ、和牛イチボ）※写真は2人前盛です。
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鶏・豚盛合せ 各種
1,099円(税込)
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鶏ハラミ 各種
549円(税込)
コリコリとした食感と淡白な味わい。
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鶏せせり 各種
549円(税込)
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鶏もも 各種
549円(税込)
柔らかくお子様にも人気です。
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豚ハラミ 各種
549円(税込)
赤身肉の柔らかさと弾力・旨味が特徴。
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自家製牛タンソーセージ
659円(税込)
お子様だけでなく大人の方もファン多し。
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豚肩ロース焼きしゃぶ～白髪ねぎ添え～ 各種
769円(税込)
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ホルモンミックス 塩・タレ各種
1,209円(税込)
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牛ホルモン脂付き 味噌・塩各種
879円(税込)
脂がたっぷり！！
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上ホルモン 味噌・塩各種
879円(税込)
サクサクの食感と程良い脂の甘みが特徴。
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牛ハツ タレ・塩各種
659円(税込)
脂身は少ない割に濃厚な旨みがあり、コリっとした食感が特徴。
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上ミノ 塩
769円(税込)
適度な弾力で歯触りがよく、旨みがぎっしり。
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スタミナにんにく焼
439円(税込)
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季節野菜の盛り合わせ
659円(税込)
季節の野菜を厳選して使用。お肉は良質のタンパク源！野菜のアルカリ性無機質で酸の消化を！
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名物！出来立て生キムチ
769円(税込)
自家製のキムチの素で和えた特製キムチ。ここだけでしか味わえません。
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名物！出来立て生キムチ ハーフ
439円(税込)
自家製のキムチの素で和えた特製キムチ。ここだけでしか味わえません。
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白菜キムチ
439円(税込)
焼肉と言えばキムチ。
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もやしナムル
439円(税込)
焼肉の前菜といえばこれでしょう。
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ナムルの盛り合わせ
659円(税込)
牛ざんまいこだわりの手作りナムルの盛合せ。焼肉の美味しさを引き出します。
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キムチの盛り合わせ
769円(税込)
辛味と酸味のバランスで食前はもちろん、お酒のあてにも相性抜群です。
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牛ざんまい旨塩サラダ
549円(税込)
特製ダレの塩サラダ
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胡麻ネギサラダ
439円(税込)
ネギは消化液の分液を促します。焼肉のお供にピッタリ。
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ばかきゅう
384円(税込)
サラダのような漬物のような。塩ダレでお召上がりください。
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本日の包み菜野菜
439円(税込)
葉っぱで巻けばどれだけでも食べれちゃう。
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赤味噌どてすじ煮
439円(税込)
美味しいスジだけを当店秘伝の味噌でじっくり煮込んだ一品！
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韓国のり
219円(税込)
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自家製炊きたてご飯(小/中/大)
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小
329円(税込)
中
439円(税込)
大
549円(税込)
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しそご飯
549円(税込)
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焼肉屋の玉子かけご飯
549円(税込)
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和牛赤身 一貫
439円(税込)
赤身肉ならではの肉らしい食感。
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飛騨牛霜降り 一貫
439円(税込)
さしの入った上品な美味しさ。
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牛ハラミ 一貫
329円(税込)
脂も少なく旨みの詰まった一品
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炙り肉寿司三貫盛合せ
1,154円(税込)
両面を炙ってお出しいたします。
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焼肉屋が作る台湾まぜ飯
879円(税込)
和牛をすき焼き風で味付けし、国産肉の筋を自家製台湾ミンチに。牛ざんまい本気の混ぜ飯
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ビビンバ
769円(税込)
焼肉の〆と言えばコレ。しっかり混ぜて召し上がってください。
ハーフ
549円(税込)
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石焼ビビンバ
879円(税込)
手作りナムルとお焦げがやっぱり旨いんです。
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玉子クッパ
659円(税込)
お子様リピート率NO1。
ハーフ
439円(税込)
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濃厚ユッケジャンクッパ
989円(税込)
辛いもの好きにはたまらない。自家製ユッケジャン。
ハーフ
659円(税込)
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盛岡冷麺
989円(税込)
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ユッケジャン麺
989円(税込)
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ストーンパフェ ベリー
659円(税込)
いろんなベリーがたっぷり入った定番ストーン。
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ストーンパフェ 抹茶
659円(税込)
和風が好みの方におすすめの一品。
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きなこ黒蜜バニラアイス
384円(税込)
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きなこ黒蜜抹茶アイス
384円(税込)
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ゆっくりお料理とお酒をお楽しみいただける堀ごたつ席です。
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各種ご宴会に最適なお席をご用意しております。
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二階席は最大43名様までご利用できる宴会席を完備
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タレへのこだわり
お肉にこだわり、鮮度にこだわり、、カットにこだわり。職人による真心にこだわり。
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飛騨牛へのこだわり
岐阜県が誇る飛騨牛を当社の10年以上の目利き職人が一頭一頭厳選し、質の高いA5ランクの飛騨牛のみをお店に直送。精肉卸問屋直営の最強コスパ焼肉店を目指しています。誰もが気軽に本当に美味しいお肉を心から楽しんでいただきたい、お店で一枚一枚魂を込めて手切りにこだわり提供しています。
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個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
ゆっくりお料理とお酒をお楽しみいただける個室を用意しております。
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個室4名様 × 4
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
ゆっくりお料理とお酒をお楽しみいただける個室を用意しております。
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個室4名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
個室のご用意もございます！
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個室6名様 × 8
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
個室のご用意もございます！
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貸切70名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
二階は最43名様まで入れる宴会席を用意。貸切も可能です！
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飲み放題付『焼肉』コース
季節で変わる各種宴会取り揃えています。接待、歓送迎会など様々なシーンでお使いいただけます★
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駅近！徒歩3分。
金山駅から徒歩3分★鮮度、手切りにこだわった牛タン、ハラミ、飛騨牛、赤身をお出ししています。
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誕生日・記念日に、、、
【要予約】1日前までのご予約で誕生日ケーキをご用意！￥660～『特製・肉ケーキ』もご用意できます！！！
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タレにこだわり
焼肉はタレが命。当店の門外不出のもみダレがお肉の旨味を最大限に引き出します。
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仕入れから精肉まで一貫
職人による確かな目利きで美味しいお肉をお届けします★特に飛騨牛のA5カルビを厳選して使用。
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【迷ったら絶対これ！】
飛騨牛カルビからロース、ハラミ、赤身、和牛も食べれる一番人気な盛合せ。全て手切りでお出ししています
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ゆっくりお料理とお酒をお楽しみいただけるテーブル席を用意しております。
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各種宴会にもご利用いただけます◎
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記念日や誕生日などのお祝い事にもぴったりな、お肉のケーキもございます！1人前2199円その日のもっとも美味しい希少部位入り、見た目よし！味より！文句なし※写真はイメージです。
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国産黒毛牛をまるごと一頭買いすることにより、驚きの価格で希少部位のご提供が可能です。※写真はイメージです。
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デートや女子会、記念日や誕生日などのお祝い事にもぴったりな良い雰囲気です。ゆったりおくつろぎください。
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豊富なドリンクメニュー
ビールはもちろん、焼酎やサワーなどホルモンに合うドリンクを各種ご用意しております。
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お酒に合う一品ございます
当店は既製品は、いっさい使用しておりません。味に自信あり。
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お得な90分単品飲み放題2000円始めました
2,000円(税込)
生ビールからソフトドリンク迄様々なドリンクを堪能でいます
